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Biocoop Saint-Lô

EARL de la MERCERIE : sirops et confitures

EARL de la MERCERIE : sirops et confitures

50320

Le Tanu

Séverin et Delphine ont créé la Ferme de la Mercerie en 2011. Ils y cultivent :
-des légumes de saison en plein champs sur 1,9 ha et sous tunnel froid (1500m²).
-des petits fruits : framboise, tayberry, myrtille, groseille, groseille à maquereaux et cassis). Ce verger occupe 6000 m². Une partie de cette  récolte  est
transformée   à    la ferme  en  confiture, gelée, sirop, coulis...
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