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Biocoop Saint-Lô

Le Cabrichou : fromage de chèvre

Le Cabrichou : fromage de chèvre

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Sainte Marie Laumont

LE CABRICHOU c'est une gamme de fromages de chèvre, Bio depuis 1989, qui respecte les traditions anciennes.

En effet, le moulage est effectué à la louche puis les fromages s'égouttent pendant 12 heures! Le troupeau de 180 chèvres saanen bénéficie d'un espace préservé et calme qui leur donne un lait de très grande qualité.
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