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253 Boulevard de Strasbourg - - 50000 Saint-Lô
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Notre équipe vous accueille et vous conseille au sein notre magasin de 300m2 dans une ambiance chaleureuse.

 

Nous vous proposons plus des 4500 références (de l’alimentation à l’entretien de la maison en passant par le bien-être) : des produits issus de l’agriculture biologique et des produits écologiques, avec une priorité pour le vrac et les produits locaux et équitables. C'est ainsi que nous travaillons déjà avec plus de 50 producteurs locaux.

 

  • Bio’ vrac, recettes pour bien manger : un ouvrage qui promeut une alimentation bio et de qualité

    Le 15/01/2019


    Réalisé en 2017 par le collectif Bio vrac, le livre de recettes éponyme s’adresse avant tout à ceux qui aiment cuisiner et attachent une attention particulière à l’équilibre de leur alimentation. Un livre riche d’informations, soutenu par le Fonds de dotation Biocoop.
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  • Des paniers-repas bio Biocoop X Rutabago

    Le 14/01/2019


    Des paniers-recettes conçus à partir de produits bio ET livrés gratuitement, c’est le concept mis au point par Rutabago, en partenariat avec Biocoop. Une start-up dirigée par Mathieu, Pierre et Younes, trois trentenaires dont l’ambition est de montrer que l’on peut manger des produits bio et de qualité, sans passer des heures derrière les fourneaux.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

AU FOURNIL D’ANTAN : pain

50800

Champrepus

Dans sa boulangerie bio à l’ancienne, Jean Philippe prépare ses pains de manière traditionnelle, sur un four à bois de 1925, sur levain naturel fait maison, et utilise des farines Bio et Mention Demeter pour la farine de campagne.
Le travail se fait de manière traditionnelle, sur 9h (4h en conventionnel pour une baguette)

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Les Fermes Bio d'Isigny : produits laitiers

14230

Isigny-sur-Mer

Ce sont douze fermiers, répartis autour d’Isigny-sur-Mer dans cette Normandie où la terre et la mer travaillent de pair. Riches de l’expérience des générations qui les ont précédés, ils ont choisi l’agriculture biologique. Ils  conservent des modes d’élevages traditionnels comme le pâturage, qui permet d’entretenir les pâtures et les marais du Cotentin qui façonne nos paysages. Le terroir d’Isigny bénéficie d’un climat doux et humide, proche de la mer et des bienfaits des marais du Bessin et du Cotentin. Les vaches s’y nourrissent donc d’une herbe riche en iode, en bêta-carotène et en oligo-éléments.

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EARL de la MERCERIE : sirops et confitures

50320

Le Tanu

Séverin et Delphine ont créé la Ferme de la Mercerie en 2011. Ils y cultivent :
-des légumes de saison en plein champs sur 1,9 ha et sous tunnel froid (1500m²).
-des petits fruits : framboise, tayberry, myrtille, groseille, groseille à maquereaux et cassis). Ce verger occupe 6000 m². Une partie de cette  récolte  est
transformée   à    la ferme  en  confiture, gelée, sirop, coulis...

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Moulin de Persard

50370

Brécey

Meuniers de père en fils depuis 1918, la famille Goutière se transmet son savoir faire depuis 7 générations.
Aujourd’hui, Jean-Jacques s’approvisionne avec des blés Bio cultivé en majorité dans rayon de 40 km autour du moulin.
Toutes ses farines vous enchanteront dans la réalisation de vos pâtisseries, viennoiseries mais également dans la fabrication de vos pains.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !