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253 Boulevard de Strasbourg - - 50000 Saint-Lô
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Notre équipe vous accueille et vous conseille au sein notre magasin de 300m2 dans une ambiance chaleureuse.

 

Nous vous proposons plus des 4500 références (de l’alimentation à l’entretien de la maison en passant par le bien-être) : des produits issus de l’agriculture biologique et des produits écologiques, avec une priorité pour le vrac et les produits locaux et équitables. C'est ainsi que nous travaillons déjà avec plus de 50 producteurs locaux.

 

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devient plus facile !

Producteurs Locaux

EARL de la MERCERIE : sirops et confitures

50320

Le Tanu

Séverin et Delphine ont créé la Ferme de la Mercerie en 2011. Ils y cultivent :
-des légumes de saison en plein champs sur 1,9 ha et sous tunnel froid (1500m²).
-des petits fruits : framboise, tayberry, myrtille, groseille, groseille à maquereaux et cassis). Ce verger occupe 6000 m². Une partie de cette  récolte  est
transformée   à    la ferme  en  confiture, gelée, sirop, coulis...

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Maël JOUAULT : Pommes et Légumes

50370

Brécey

Producteur en Agriculture Bio depuis 2003, le verger s’étend sur 1,5 hectare, composé de 10 variétés de pommes et 3 de poires. Les arbres sont des basses-tiges palissés. La cueillette s’ échelonne de septembre à fin novembre, la commercia- lisation est effectuée en fonction de la précocité de chaque variété mi-septembre, jusqu’en avril.
Produisent aussi des pommes de terre et des oignons jaunes

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AU FOURNIL D’ANTAN : pain

50800

Champrepus

Dans sa boulangerie bio à l’ancienne, Jean Philippe prépare ses pains de manière traditionnelle, sur un four à bois de 1925, sur levain naturel fait maison, et utilise des farines Bio et Mention Demeter pour la farine de campagne.
Le travail se fait de manière traditionnelle, sur 9h (4h en conventionnel pour une baguette)

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Natura Suavis (Plantes sauvages comestibles)

50400

Yquelon

Julien récolte la plupart de ses plantes sauvages comestibles dans des fermes bio, dans un rayon de 15 km autour de Granville. Il les transforme ensuite en sirops, vinaigres, confitures...

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pour protéger l'environnement et nos assiettes

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Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

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Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

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Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !